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  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 한 그릇에 바다를 통째로! 3색 3미 해산물 덮밥 맛집 '스○○○○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 한 그릇에 바다를 통째로! 3색 3미 해산물 덮밥 맛집 '스○○○○○○'…대박 비결은?
    장어, 구운 연어, 청어, 참치 등살, 참치중뱃살, 다진 참치, 새우, 한치, 오징어 등 다양한 해산물이 덮밥 위에 올려 나온다. 감태를 싸 먹으면 훨씬 진한 바다 향을 느낄 수 있다. 한 그릇에 바다를 통째로! 3색 3미 해산물 덮밥 편 '스○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2022-04-13 17:04
  • CJ제일제당, 국내 통합 김 브랜드 ‘CJ명가’ 론칭
    CJ제일제당, 국내 통합 김 브랜드 ‘CJ명가’ 론칭
    감태김, 직화구이김 등 고급 원초와 기술력으로 만든 제품은 ‘고급’ 라인업으로, 초사리김∙지주식김 등 특별한 원초로 만들어 ‘CJ명가’만의 가치를 담은 제품은 ‘대표’ 라인업으로 운영한다. 첫 제품으로 ‘CJ명가 직화돌김’과 ‘CJ명가 담백구운김’ 2종을 선보인다. 초겨울에만 채취할 수 있는 질 높은 돌김 원초를 사용한 ‘직화돌김’은...
    2022-02-15 09:23
  • [특징주] 프롬바이오, 미 FDA 승인 탈모약 대조 효과 확인 특허 기대감에 상승세
    [특징주] 프롬바이오, 미 FDA 승인 탈모약 대조 효과 확인 특허 기대감에 상승세
    프롬바이오는 지난해 11월 수용화 매스틱 검과 감태나무 추출물을 이용한 발모 촉진 및 탈모 억제용 조성물에 관한 특허를 등록했다. 9월에는 개별인정형 원료인 매스틱 검 수용액을 활용한 천연물 기반 탈모 방지 및 발모 촉진용 화장료 조성물에 관한 특허 등록과 PCT 국제 출원도 마쳤다. 프롬바이오는 수용화 매스틱 검과 감태나무 추출물의 복합 원료에 대한...
    2022-01-06 13:47
  • 옥션, 소상공인 돕기 위한 랜선장터 ‘가치소비 동행세일’
    옥션, 소상공인 돕기 위한 랜선장터 ‘가치소비 동행세일’
    ‘생활애리테일 여수맛집 등가 간장게장 3kg’(최종혜택가 3만8410원), ‘포천협동조합 서산 가로림만 햇 자연산 조미감태 6장’(최종혜택가 5280원) 등 집쿡 해결사 반찬거리도 만나볼 수 있다. 김재완 옥션 지자체팀 매니저는 “비대면 장보기가 늘어나며 소상공인들의 온라인 판로를 지원한다는 의미를 더해 이번 특별 기획전을 준비했다”며 “신선식품...
    2021-12-28 09:48
  • [공시] 프롬바이오, 발모 촉진ㆍ탈모 억제용 조성물 특허 취득
    프롬바이오는 수용화 매스틱 검과 감태나무 추출물을 이용한 발모 촉진 또는 탈모 억제용 조성물 특허권을 취득했다고 16일 밝혔다. 프롬바이오는 "본 특허는 머리털의 씨앗에 해당하는 모유두세포의 증식을 촉진하고, 테스토스테론으로부터 탈모를 유발하는 DHT로의 변환에 주요한 역할을 하는 5a-리덕타아제의 발현을 억제해 발모 촉진 또는 탈모 억제...
    2021-11-16 13:20
  • 에스앤디, “코스닥 상장으로 식품 신소재 시장 선도할 것”
    에스앤디, “코스닥 상장으로 식품 신소재 시장 선도할 것”
    에스앤디는 2015년과 2016년 자체 기술로 개발한 감태추출물과 미강주정추추물 수면 소재에 대해 식품의약품안전처로부터 인증을 획득했다. 에스앤디는 향후 위질환 예방 소재의 상품화와 우울감 개선, 호흡기염증 개선, 해조다당면역 소재의 식약처 개별인정 획득 등을 통해 건강기능식품소재 라인업을 넓히겠다는 입장이다. 에스앤디의 지난해 전체...
    2021-09-06 14:00
  • 식품ㆍ호텔ㆍ패션도 ‘골린이’ 모신다
    식품ㆍ호텔ㆍ패션도 ‘골린이’ 모신다
    전복 홀인원볼은 전복을 넣은 밥을 감태로 감싼 영양주먹밥이다. 가벼운 식사대용으로도 손색이 없다. 옥수수, 감자, 고구마, 계란으로 구성된 ‘옥.고.감.계 굿샷패키지’는 탄수화물과 단백질이 풍부한 점이 특징이다. 운동 전에 섭취하면 골퍼들의 에너지 고갈 방지와 운동능력을 향상에 도움이 된다. KT&G는 골프용품 브랜드인 ‘볼빅’과 콜라보레이션한...
    2021-08-31 14:43
  • 롯데百, 요리 명인 쿠킹클래스 문화센터 오픈
    롯데百, 요리 명인 쿠킹클래스 문화센터 오픈
    15일 오후 2시에는 요리연구가이자 유명 쉐프인 ‘정호영’의 ‘감태’를 활용한 쿠킹 클래스가 진행된다. 오프라인 현장 참여는 접수 첫날 선착순 마감됐으며, 7월에는 유명 오너쉐프인 ‘엄현정’ 쉐프의 ‘명란’ 쿠킹 클래스가 있다. 롯데백화점 현종혁 고객경험부문장은 “코로나19로 오프라인 수업은 소규모 클래스 중심으로 변화되어 가격은 더 비싸지만...
    2021-06-13 09:07
  • “‘롯데문화센터’로 SUMMER 체크인” 롯데백화점 ‘여름학기 문화센터 회원 모집’
    “‘롯데문화센터’로 SUMMER 체크인” 롯데백화점 ‘여름학기 문화센터 회원 모집’
    이 테마에서는 ‘상생상회’가 추천하는 산지의 수산물을 집에서 받아볼 수 있으며, 정호영 셰프가 진행하는 무공해 감태를 활용한 라이브 쿠킹클래스를 만나볼 수 있다. 또한, 김지민 칼럼니스트의 수산물 구매 팁, 요리연구가 제이디와 함께하는 해녀밥상 클래스 등을 마련했다. 더 뜨거운 여름을 나기 위한 ‘스포츠’ 테마도 준비했다. 롯데골프단 소속 최혜진...
    2021-04-27 16:31
  • 롯데백화점, 라이프스타일 편집숍 ‘시시호시’ 1주년 기념 프로모션 진행
    롯데백화점, 라이프스타일 편집숍 ‘시시호시’ 1주년 기념 프로모션 진행
    4월의 테마는 바다로, 서울시 로컬 플랫폼 ‘상생상회’와 함께 봄과 어울리는 해초인 ‘서산 감태’를 선정했다. 국내 단일 감태 명장이 만드는 서산 감태와 함께 사용할 수 있는 주방키친상품으로 구성한 ‘시시호시 레시피 세트’를 4월 16일부터 25일까지 롯데온 내 롯데백화점몰을 통해 판매한다. 21일 12시에는 롯데백화점 ‘100Live’ 채널에 시시호시 바이어...
    2021-04-12 06:00
  • 한화토탈, 지역 농가·중소기업 함께 하는 ‘서산 밥상 데이’ 행사 열어
    한화토탈, 지역 농가·중소기업 함께 하는 ‘서산 밥상 데이’ 행사 열어
    한화토탈은 이번 행사를 위해 쌀, 마늘, 김, 감태, 낙지 젓갈 등 서산지역 특산물 약 3000만 원어치를 구매했다. 농수산물 구매 재원은 한화토탈이 대·중소기업·농어업협력재단에 매년 출연하고 있는 기금을 통해 마련했다. 서산 특산물은 전국에 있는 한화토탈의 국내 고객사 25곳 직원들의 식탁에 올랐다. 한화토탈의 합성수지제품 고객사인 ㈜상진 박진철 대표이사는...
    2021-02-04 10:05
  • CU, 꼬막·장어·한우 이어 10번째 지역 특산물 ‘홍천 곤드레’ 간편식 출시
    CU, 꼬막·장어·한우 이어 10번째 지역 특산물 ‘홍천 곤드레’ 간편식 출시
    CU는 앞서 보성군의 녹차과 꼬막, 횡성군과 안동시의 한우, 완도군의 감태와 전복, 제주도의 백년초와 흑돼지, 고창군 장어, 의성군 마늘을 활용한 9가지 지역 특산물 간편식 시리즈를 선보이며 농수축산가의 대규모 판매처로 자리잡았다. 정재현 BGF리테일은 간편식품팀 MD는 “코로나19로 인해 홍천군의 대표적인 지역 축제인 산나물축제가 취소되면서 어려움을...
    2020-07-21 11:08
  • 정부, 독도 주변 해역 해양생태계 개선 추진…둥근성게ㆍ석회조류 제거
    정부, 독도 주변 해역 해양생태계 개선 추진…둥근성게ㆍ석회조류 제거
    특히 해양생물의 서식지 역할을 하는 감태, 대황 등 대형 갈조류를 포함해 약 68종의 해조류가 자생하고 있어 단위면적당 생물량이 국내 최고 수준이다. 그러나 독도 주변 해역에서 해조류를 섭식하는 둥근성게의 이상증식과 암반을 하얗게 덮는 석회조류의 확산으로 갯녹음 현상이 가속화되고 있어 해양생물의 다양성 감소와 해양생태계 균형의 훼손이 우려되는...
    2020-07-07 11:00
  • 어촌어항공단, 소액 수의계약 2배 상향 등 코로나19 지원 나서
    어촌어항공단, 소액 수의계약 2배 상향 등 코로나19 지원 나서
    어촌어항공단 충남어촌특화지원센터는 서산시와 손잡고 서산시 대표 수산물 ‘감태’를 이달 4일 KBS1 ‘6시 내고향 상생장터’에서 소개했다. 이번 방송은 서산시의 우수 수산물을 소개하고 코로나19 여파로 어려운 상황에 부닥친 지역 수산경제 활성화를 위해 제작됐다. 또 감태 채취부터 가공·판매에 이르기까지 생산과정이 고스란히 담겨 있으며 감태전과...
    2020-05-11 05:00
  • “소중한 이들과 마음 나누세요” 유통가 ‘가정의 달’ 마케팅 봇물
    “소중한 이들과 마음 나누세요” 유통가 ‘가정의 달’ 마케팅 봇물
    △서산 감태, 고창 땅콩, 가평 잣으로 만든 고소하고 바삭한 일품 전병 ‘정일품(正一品) 전병’ △건강을 기원하는 팥, 궁중 연회차인 수정과와 자양강장을 위한 쌍화차맛으로 구성한 전통 차 디저트 ‘다과(茶菓)양갱’ △밤, 팥, 파인애플과 더불어 보양원료인 홍삼까지 더해 정성을 담은 양갱세트 ‘양갱미감’ 등이 준비돼 있다. 파리바게뜨는 가정의 달을...
    2020-05-08 13:21
  • CJ푸드빌 제일제면소, 초여름 맞이 냉국수 2종 출시
    CJ푸드빌 제일제면소, 초여름 맞이 냉국수 2종 출시
    고명으로 프리미엄 재료인 바다 향 가득한 감태와 입안에서 톡톡 터지는 식감이 일품인 연어알을 올렸다. 고소한 크림 소스와 조화롭게 어우러져 감칠맛을 더한다. 이외에도 오랜 기간 고객들의 호응이 높았던 ‘쟁반메밀국수’도 다시 돌아온다. 메밀면을 훈연 가다랑어포로 맛을 낸 차가운 소스에 무, 고추냉이 등을 곁들여 시원하게 즐기는 여름 필수 메뉴다. 면...
    2020-05-04 08:57
  • [정책발언대] 깨끗한 바다, 풍요로운 어장으로 지속가능한 수산업 실현
    [정책발언대] 깨끗한 바다, 풍요로운 어장으로 지속가능한 수산업 실현
    ‘바다숲’은 우리가 흔히 알고 있는 감태, 다시마, 모자반 등의 해조류와 잘피와 같은 해초류가 연안 바닷속에 번식하며 서식하는 곳을 뜻하며 육상의 산림이 우거진 곳인 ‘숲’을 차용한 개념이다. 바다숲은 수산생물의 기초 먹이로 사용되며, 어패류의 산란장이며 포식자로부터 몸을 숨기는 은신처로 활용된다. 바다숲을 보호하고 수산자원을 회복하기 위해...
    2020-03-23 08:15
  • [포토] 현대百 "정월대보름에 '호두강정ㆍ견과씨앗강정' 맛보세요"
    [포토] 현대百 "정월대보름에 '호두강정ㆍ견과씨앗강정' 맛보세요"
    8일까지 천호점과 압구정본점 식품관에서 'THE 부럼 DAY(더 부럼 데이)' 행사를 진행한다. 이 행사는 우송대학교 글로벌 한식조리학과 학생들이 땅콩·호두·잣·밤 등 견과류 식재료로 만든 부럼 5종을 선보이는 것이 특징이다. 대표 상품으로는 '호두강정(100g/1만 원)', '견과씨앗강정(200g/2만 원)', '콩알 감태 강정 (100g/3000원)' 등이 있다. 사진제공 현대백화점
    2020-02-03 13:52
  • 유유헬스케어, 넥스트플레이어와 건강기능식품 개발 및 제조 MOU
    유유헬스케어, 넥스트플레이어와 건강기능식품 개발 및 제조 MOU
    유유헬스케어와 넥스트플레이어는 개별인정형 건강기능식품 원료인 감태추출물을 주성분으로 현대인의 고민인 수면의 질 개선을 위한 신제품을 올해 1분기 내에 선보일 예정이다. 유유헬스케어와 넥스트플레이어는 2019년 건강기능식품 ‘월야’를 출시해 성공적으로 시장에 런칭한 바 있다. ‘월야’의 주성분인 테아닌은 녹차 등 찻잎에 함유되어 있는 아미노산...
    2020-01-28 09:02
  • 롯데百, 봄학기 문화센터 회원 모집…용재오닐 비올라 클래스ㆍ최나경 플룻 클래스 등 다채
    대표적으로 3월의 제철 식재료는 감태로 선정하여 봄 바다에서 갓 건져 올린 ‘감태’를 활용한 요리 교실이, 4월에는 ‘땅두릅’을 이용한 요리 교실이, 5월에는 죽순을 활용한 요리 교실을 진행한다. 지난 학기 커피클래스에 이어 이번 학기에는 ‘차(茶)에 빠지다’라는 차 애호가를 위한 이색 강좌도 준비했다. 호주 프리미엄 티브랜드 ‘T2 Tea’의 론칭 티파티와...
    2020-01-19 06:00
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