특히 스타우트의 묵직한 향과 거품 맛은 짭짤한 굴과 가장 잘 어울리는데 신선한 굴을 즐길 수 있는 겨울철이 아닌 만큼 여름에는 새우, 마늘, 올리브 오일로 만든 짭짤한 감바스로 아쉬움을 달래보는 것도 좋다.
◇부드러운 ‘헤페 바에젠’에는 깔끔한 ‘샐러드’
밀과 보리를 이용해 상면발효 방식으로 만든 ‘헤페 바이젠(Hefe-Weizen)’은 다른 수제맥주에 비해...
원더쇼핑 쿡킷 할인 이벤트에 이름을 올린 밀키트 품목은 '감바스 알하이요'와 '콩나물불고기' '전주식콩나물국밥' 등이다. 정가 1~2만원 대인 해당 제품들이 1000원이 채 안 되는 가격에 선보이는 것.
원더쇼핑 쿡킷 할인 이벤트에 참여하려면 이날 오후 1시 전에 원더쇼핑 사이트 내에서 해당 쿠폰을 다운로드 받아야 한다. 할인 제품 구매 시 해당 쿠폰을 사용하면...
밀키트로 선보이는 메뉴군도 점차 다변화되고 있는 중이다. 특히 많이 이용되는 밀키트는 밀푀유나베를 비롯한 나베 밀키트다. 여기에 감바스 알하이요나 불고기 요리, 삼계탕 등 사실상 밀키트의 경계는 없다고 봐도 무방하다.
한편 업계에 의하면 밀키트시장 규모는 올해 400억 원 규모다. 4년 이후에는 7000억원 가량까지 성장할 거란 예측도 나온다.
지난 1일부터 23일까지 GS 프레시에서 심플리쿡을 선물하는 고객들이 가장 많이 선택한 상품은 감바스알아히오, 낙곱새, 토시살스테이크 순으로 나타났다. 가볍게 안주나 식사로 활용할 수 있는 메뉴를 선택해 선물한 것.
GS 프레시에서 심플리쿡을 선물하는 고객이 늘어나는 것과 마찬가지로 카카오톡 선물하기를 통해 판매하고 있는 심플리쿡 매출 역시...
홈플러스의 HMR 브랜드 올어바웃푸드(All About Food)는 스페인 요리로 유명한 외식 브랜드 ‘스페인클럽’과 손잡고 와인과 잘 어울리는 스페인 요리 ‘감바스 알 아히요(Gambas al ajillo, 7990원)’를 전국 모든 점포에 출시했다고 21일 밝혔다.
홈플러스는 와인 안주로 사랑받는 양식 메뉴 중 그 동안 간편한 요리법 등으로 TV 등에서 많이 소개됐던 감바스 알...
‘감바스 알아히요’는 올리브유에 새우, 마늘, 매운 고추 등 재료를 넣고 10분 정도 자작하게 끊이기만 하면 된다. 파스타 면을 추가하면 한 끼 식사 메뉴로도 충분하다.
따뜻한 국물 요리도 가능하다. ‘마이셰프 밀푀유나베(2인, 1만3900원)’는 야채가 모두 손질돼 있을뿐더러 소고기를 덩어리로 포장하지 않고 한 장씩 나누어 포장해 손이 많이 가지 않고 고기와...
‘잇츠온 밀키트’는 유명 셰프와 손잡고 출시한 ‘비프찹스테이크’, ‘치킨라따뚜이’ 외에 ‘감바스 알아히요’, ‘잇츠온 떡볶이’ 등 총 20여 종의 제품으로 구성돼 있다. 최근에는 메밀소바와 같은 계절식 메뉴도 선보였다.
올해 4월 한국야쿠르트는 배송서비스 강화를 위해 한 번의 주문으로 한 달 치 간편식을 정기적으로 받을 수 있는 정기배송 서비스를...
입맛에는 익숙하지 않은 재료들을 사용해, 매운 맛을 살리면서 독특한 풍미를 더 한다. ‘차돌양지 굴라쉬 스튜’나 ‘감바스 알 아히요’ 등 다양한 메뉴에서 매운맛을 단계적으로 느낄 수 있다.
업계 한 관계자는 “여름 시즌에 접어들면서 매운맛 열풍이 예상된다”며 “치열한 경쟁 속에서 색다른 맛으로 승기를 잡기 위해 메뉴개발에 노력하고 있다”고 말했다.