이곳에서 모둠생선구이세트를 주문하면 갈치, 고등어, 삼치, 가자미 구이가 접시에 담겨져 나온다.
작지 않은 크기의 생선들이 먹음직스럽게 구워져 철판위에 올려 나온다.
속살은 부드럽고, 겉은 바삭해 입맛을 돋운다.
밥도둑이 따로 없을 정도로 뛰어난 맛에 가성비까지 최고를 자랑해 이곳은 찾는 이들이 모두 만족한다고 한다.
'부모산가든'과...
내년 설은 오랜만에 몸값을 낮춘 굴비와 갈치 선물세트가 대세를 이룰 전망이다.
이마트가 2019년 설 명절 선물세트 가격을 분석한 결과 대표적인 수산 선물세트인 굴비와 갈치는 어획량 증가로 가격이 저렴해질 것으로 예상된다고 30일 밝혔다.
국내 참조기 최대 산지 중 하나인 한림수협 어획량을 살펴보면 지난해 3636톤 이었던 어획량이 올해...
새해 8일까지 GS수퍼에서 갈치, 오징어, 동태 등 수산물을 시중가 대비 최대 30% 할인해 판매한다.
수협중앙회와 GS수퍼마켓은 연말연시 수산물 물가 안정을 위한 ‘수산물 대방출 행사’를 기획하고 다음달 8일까지 갈치, 오징어, 동태 등 주요 품목을 최대 30%까지 할인된 가격에 공급한다고 27일 밝혔다.
수협은 이번 행사를 위해 산지 직수매를 통해...
행사에 제공되는 수산물은 갈치 40톤, 동태 35톤, 선동 오징어 25톤 규모로 총 100톤 물량이다. GS수퍼마켓은 수협에서 시세 저점에 구매한 수산물을 중간 유통단계 없이 판매해 시중가보다 최대 30% 이상 저렴한 가격에 선보인다.
제주 갈치 7980원(특/미), 제주 갈치 9900원(대/3미), 동태 3980원(대/3미), 국산 선동 오징어 5980원(2미) 등이다.
GS수퍼마켓은 또...
취향에 따라 갈치속젓을 올려 먹어도, 혹은 생고추냉이나 소금과 찍어 먹어도 최고의 맛을 자랑한다.
'마실'에서는 겨울철 방어회가 대표 메뉴다.
이곳에서 방어회를 주문하면 싱싱한 방어회를 만날 수 있다. 특히 방어 중의 왕 대방어를 주문하면 등심과 뱃살, 배꼽살, 목살(가마살), 꼬리살 등 다양한 부위를 실속있는 가격에 맛볼 수 있다.
제철 방어는...
특히, 롯데백화점은 2016년 시행된 청탁금지법의 영향을 고려해 올해 설 선물세트 사전예약에 10만 원 이하 농ㆍ축ㆍ수산물 선물세트의 품목 수를 지난해 같은 기간보다 10%가량 늘렸다. 대표적인 상품으로 ‘은갈치ㆍ고등어 특선세트를 7만 2000원에, ‘더덕 실속세트’를 8만 5000원에, ‘롯데상주 프리미엄 곶감(2호)’를 6만 6000원에 판매한다.
예약 판매 품목은 배, 사과, 곶감 등 농산 25품목, 한우 등 축산 31품목, 굴비, 갈치 등 수산 16품목, 건강식품 50품목 등 지난 설보다 20% 늘린 총 250여가지를 선보인다. 이 기간에 구매하면 정상가격 대비 최대 80% 가량 저렴한 가격에 살 수 있고, 전국 어디나 원하는 날짜에 배송이 가능하다.
명절 최고 인기 상품으로 꼽히는 한우는 5~10%, 굴비는 최대 25...
편 통갈치해물조림 맛집 '용궁식당'을 찾아간다.
12일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 리얼 맛집 24시간의 비밀 코너를 통해 경남 통영 미수동 통갈치해물조림 맛집 '용궁식당'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'용궁식당'은 테이블 한 상이 냄비하나로 가득찬 통갈치해물조림이 유명하다. 4~6인은 거뜬히 먹을수 있는 긴 냄비 위에 엄청난 크기를 자랑하는...
또한 제주은갈치세트(1.3kg/9+1)를 14만8000원에서 10% 할인해 13만3200원에 내놓는다.
또한 사전예약 매출의 절반 이상을 차지하는 통조림은 동원튜나리챔 100-E호를 3만2800원에서 30% 할인한 3만4860원에 판매한다.
최훈학 이마트 마케팅 담당은 “미리미리 준비하는 사전예약판매로 명절 선물 문화가 바뀐다는 것은 그만큼 계획적인 소비가...
이번 행사는 제주도산 흑돼지를 비롯해 옥돔, 고등어, 갈치 등 수산가공품, 제주감귤을 활용한 식초와 주스 및 제주콩과 화산암반수를 활용한 전통장류 등 제주도에서 재배되고, 생산된 제품 중 제주도지사의 품질인증을 획득한 제품을 30% 할인 가격으로 구매할 수 있다.
특히, 식약처로부터 국내 처음으로 ‘유산균이 살아있는 김치’의 표기 승인을 받은 제주산...
'2TV 저녁 생생정보' 우리 동네 숨은 맛집 코너에서 퇴계원 갈치조림 맛집 '탐라정', 강동구 누룽지 통닭 맛집 '천호 누룽지 통닭구이'를 찾아간다.
22일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 우리 동네 숨은 맛집 코너를 통해 경기 남양주시 퇴계원 갈치조림 맛집 '탐라정', 서울 강동구 누룽지 통닭 맛집 '천호 누룽지 통닭구이'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다....
'생방송 투데이' 오늘방송맛집-오천만의 메뉴 코너에서 갈치구이·갈치조림 맛집 '제주하영'과 '한라의 집'을 찾아간다.
7일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집-오천만의 메뉴 코너를 통해 구이vs조림! 가을 갈치의 참맛은? 편으로 가을 갈치구이·갈치조림 맛집 '제주하영', '한라의 집'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
경기 고양시 일산 맛집...
직거래 장터에는 갈치, 고등어, 과메기, 우렁쉥이(멍게), 굴, 멸치, 김, 전복, 천일염 등 지역 특산물을 시중가격보다 최대 30% 할인된 가격으로 판매한다.
오는 5일 낮 12시에는 서울광장(동편) 메인무대에서 직거래 장터 개막식을 열고 무료 수산물 시식회와 우리 수산물 퀴즈 이벤트, 축하 공연 등을 진행할 예정이다. 서울에서는 서울광장에서 7일까지 진행되고 9...
'2TV 저녁 생생정보' 개봉맛두 코너에서 갈치구이 맛집 '숙이네 갈치조림', 간장게장 맛집 '꽃게랑새우랑'을 찾아간다.
17일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 개봉맛두 코너를 통해 서울 종로구 갈치구이·갈치조림 맛집 '숙이네 갈치조림', 서울 마포구 간장게장·양념게장·꽃게탕 맛집 '꽃게랑새우랑'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'숙이네 갈치조림...
11일 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 박완주 의원(더불어민주당, 충남 천안을)이 해양수산부로부터 제출받은 ‘2014~2017 수산물이력제 참여 현황’ 자료에 따르면 지난해 이력제에 참여한 품목은 미역·참조기·고등어·갈치 등 25개로, 약 8108톤의 물량에 수산물 이력번호가 표시됐다.
이는 당해연도 참여 품목의 총생산량인 201만8626톤과 비교하면...
'2TV 저녁 생생정보' 대동맛지도-부산 자갈치시장 편에서 생선구이 맛집 '한월식당생선구이', '대선횟집', '경북대구횟집'과 곰장어(꼼장어) 맛집 '김해집'을 찾아간다.
28일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 대동맛지도- 부산 자갈치시장 편을 통해 부산 중구 생선구이 골목 맛집으로 이름난 '한월식당생선구이', '대선횟집', '경북대구횟집'과 곰장어 골목 맛집...
가을에는 삼치, 학꽁치, 고등어, 갈치, 전갱이, 방어 등 특별한 경우를 제외하면 대부분의 생선이 맛이 든다. 열기나 볼락은 겨울이 더 맛있다.
어종도 맛을 좌우하지만 그보다 더 맛을 결정짓는 것은 계절과 생선의 상태와 회 치는 기술이다. 아무리 고급어종이라도 횟집 수족관에서 오래 있으면 맛이 떨어진다. 민어와 같이 숙성한 선어가 더 맛이 있는 경우도 있고...
기획재정부는 갈치와 조기, 명태 등 수산물 성수품 가격이 대부분 하락했다고 17일 밝혔다. 태풍 등으로 어획량이 줄면서 물가 당국은 수산물 가격 상승을 우려했다.
기재부에 따르면 이날 갈치는 마리당 3714원, 조기는 마리당 3814원이었다. 고점에 비해 갈치는 733원(-16.5%), 조기는 422원(-10.0%) 가격이 내려갔다.
명태 한 마리 가격도 2503원으로 1주일 전에...