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  • “나들이철 먹거리 반값에”…홈플러스, 17일까지 할인전
    “나들이철 먹거리 반값에”…홈플러스, 17일까지 할인전
    홈플러스는 본격적인 나들이 시즌을 맞아 17일까지 델리, 간편식을 필두로 신선식품, 간식까지 다양한 먹거리를 최대 반값으로 선보이는 ‘나들이 먹거리 할인전’을 개최한다고 11일 밝혔다. 이번 행사는 나들이 철을 맞아 관련 먹거리 수요가 늘어나는 것에 착안, 다양한 먹거리를 총망라해 준비했다. 실제 홈플러스에 따르면 지난해 5월 델리 전체 매출은...
    2023-05-11 08:39
  • 롯데마트 PB ‘요리하다’ 글로벌에서 통했다
    롯데마트 PB ‘요리하다’ 글로벌에서 통했다
    롯데마트의 가정간편식(HMR) PB ‘요리하다’가 세계 시장에서 인정받았다. 롯데마트는 요리하다가 ‘2023년 몽드 셀렉션(Monde Selection)’에서 우수한 맛과 외관을 인정받아 출품한 6개 품목 모두 수상했다고 3일 밝혔다. 몽드 셀렉션은 1961년 벨기에 브뤼셀에서 창립된 국제 품질 평가기관이다. 식품, 주류, 음료, 다이어트와 건강 제품, 화장품 등 다양한...
    2023-05-03 06:00
  • BGF리테일, 1분기 영업익 370억…별도 이익은 성장
    BGF리테일, 1분기 영업익 370억…별도 이익은 성장
    특히 이 관계자는 “음료, 디저트, 간편식품 등에서 CU만의 차별화 제품이 경쟁우위를 가지며 견조한 실적을 견인했는데, 고물가 시대에 맞춘 초저가 상품 출시 및 할인 프로모션으로 객수 유입을 도모하며 업계 1위로서 트렌드를 선도하고 있는 것도 긍정적인 효과를 보였다"고 말했다. 상품 믹스를 보면 일반의약품과 잡화 등 비식품 비중이 작년 7.6%에서...
    2023-05-02 16:34
  • “물가안정 세일 통했다”…CU 상품 판매량 5배 뛰어
    “물가안정 세일 통했다”…CU 상품 판매량 5배 뛰어
    라면, 즉석밥, 간편식 등 먹을거리부터 두부, 장류, 햄·소시지 식재료와 면도용품, 가정용품, 위생용품 등 비식품류까지 다양한 상품으로 구성했다. 2+1 행사 상품은 음료, 라면, 가공란 등 총 9종이다. +1 증정 상품들은 CU 커머스 앱인 포켓CU의 키핑쿠폰 기능을 통해 보관할 수 있다. 저장된 증정 상품은 최대 30일 이내 전국 어느 곳에서나 상품으로 교환할 수...
    2023-05-01 13:11
  • 빵지순례 성지는 ‘롯데마트’…버터 소금빵 출시
    빵지순례 성지는 ‘롯데마트’…버터 소금빵 출시
    롯데마트는 가정간편식 자체브랜드(PB) ‘요리하다 디저트 5종’을 출시하고 PB 디저트 상품의 구색을 확대한다고 27일 밝혔다. 요리하다 디저트 5종은 버터 소금빵을 비롯해 커스타드 수플레 롤케익·초코 수플레 롤케익커스타드 미니슈·딸기 생크림 미니슈 등이다. 요리하다 버터 소금빵은 파스코의 효모발효종 기술력으로 만들어진 상품으로 냉동 빵임에도...
    2023-04-27 06:00
  • “컬리 이용 고객께 선물드려요”…충성고객을 확보하라 [이슈크래커]
    “컬리 이용 고객께 선물드려요”…충성고객을 확보하라 [이슈크래커]
    선물은 김 16봉, 1+등급 대란 10개입, 햇반 3개입 세트 등 집에서 간편하게 먹을 수 있는 식품류였는데요. 컬리의 자체 브랜드(PB)인 ‘KF365’(컬리프레시365) 제품도 포함돼 눈길을 끌었습니다. 선물을 받은 고객들은 “생각지도 못한 선물로 감동했다”, “애용했는데 앞으로도 자주 사용할 것 같다” 등 만족감을 내비쳤습니다. 컬리를 비롯해 새벽배송 업체를 거의...
    2023-04-26 16:21
  • 삼성전자, 저소음ㆍ스마트 '비스포크 인덕션' 신제품 출시
    삼성전자, 저소음ㆍ스마트 '비스포크 인덕션' 신제품 출시
    비스포크 인덕션 신제품은 ‘스마트싱스 쿠킹’ 서비스와 연동해 간편식부터 난이도가 높은 메뉴까지 쉽고 간편하게 요리할 수 있는 ‘스마트쿡’ 기능을 업그레이드했다. 삼성전자가 농심ㆍ프레시지 등 식품사와 공동 개발한 ‘스캔쿡’의 지원 메뉴는 총 29종의 제품으로 확대되며, 스마트싱스 애플리케이션으로 밀키트나 간편식의 바코드를 스캔하면 해당...
    2023-04-20 11:00
  • 롯데마트, 팔도 새미네부엌 파김치양념라면 판매 돌풍
    롯데마트, 팔도 새미네부엌 파김치양념라면 판매 돌풍
    파김치 맛을 완벽하게 구현하기 위해 채소에 절일 필요없이 버무리기만 하면 김치가 완성되는 간편 김치 양념 ‘샘표 새미네부엌 부추파김치양념’을 베이스로 개발했다. 특히 팔도의 제면 기술로 탄탄한 식감을 더했다. 또 소비자가 상품의 특성을 쉽게 파악할 수 있도록 손그림 스타일의 직관적인 일러스트로 패키지를 디자인했다. 롯데마트는 2020년 오뚜기 열려라...
    2023-04-18 06:00
  • 고물가 부담에 홈플러스 PB 매출 늘었다
    고물가 부담에 홈플러스 PB 매출 늘었다
    특히 낙농 품목(요거트·치즈 등)과 냉장 간편식, 스낵 등 식품 카테고리에서 지난해보다 큰 성장을 이뤘다. 기존 NB 제품 가격보다 최대 40% 저렴하게 선보이면서 1~3월 요거트 매출은 전년 대비 7배 이상, 치즈·버터와 스낵은 각각 330%, 220% 이상 늘었다. 홈플러스시그니처를 구매한 20대 고객 객수와 매출도 뛰었다. 같은 기간 20대 객수와 매출이 각각 21%, 44...
    2023-04-14 09:19
  • “닥터키친·허닭 합병 효과”, 프레시지 매출 5297억…올해 흑자전환 목표
    “닥터키친·허닭 합병 효과”, 프레시지 매출 5297억…올해 흑자전환 목표
    이 회사는 2016년 창립 이래 국내 식품업계에 밀키트를 알린 선도기업으로 평가받는다. 2021년부터 닥터키친, 라인물류시스템, 허닭, 테이스티나인을 차례로 M&A(인수 및 합병)한 후, 지난해 매출액 5297억 원(잠정)을 달성하며 성장세를 이어가고 있다. 이는 밀키트를 비롯한 가정 간편식(HMR)에 대한 시장 선호도 상승이 낳은 결과로 프레시지는 최근 3년...
    2023-04-13 18:03
  • 형보다 못한 아우? ‘산리오빵’ 일주일새 100만개 팔려…‘포켓몬빵’엔 ‘역부족’?
    형보다 못한 아우? ‘산리오빵’ 일주일새 100만개 팔려…‘포켓몬빵’엔 ‘역부족’?
    포켓몬 캐릭터 제품에 대한 열기가 예전만 못해지면서 식품업계가 ‘제2의 포켓몬’을 찾고 있다. ‘펭수빵’과 ‘포켓몬빵’을 연이어 히트친 SPC는 헬로키티와 마이멜로디, 시나모롤로 대표되는 ‘산리오’ 캐릭터와 협업 제품을 출시하고, GS25와 CU(씨유) 등 편의점들은 짱구와 뽀로로 캐릭터를 활용한 상품을 내놨다. 이디야와 해태제과 등은 게임 캐릭터와...
    2023-04-13 16:00
  • 모바일 홈쇼핑 과일 구매 늘었다
    모바일 홈쇼핑 과일 구매 늘었다
    3% 신장했다. 오렌지의 경우 657.9% 증가하며 홈쇼핑에서 판매하는 과일 상품에 대한 관심이 크게 늘어난 것으로 분석됐다. 홈쇼핑모아 관계자는 “최근 고물가 시대를 맞아 홈쇼핑에서 대량으로 구성된 과일을 저렴하게 구매하는 수요가 증가하고 있다”면서 “최근 생필품 쟁여두기 소비가 과일과 가정간편식 등 식품으로 확대되고 있다”고 말했다.
    2023-04-12 10:44
  • “1000여 개 식료품 총출동”…쿠팡, 먹거리 할인전
    “1000여 개 식료품 총출동”…쿠팡, 먹거리 할인전
    가기 좋은 과자와 프리미엄 커피는 ‘인기간식&음료’에, 캠핑할 때 유용한 라면과 즉석밥 등은 ‘간편식’ 카테고리에 모았다. 또 봄맞이 손님 초대를 앞둔 프로 집밥러를 위해 다양한 요리 재료를 ‘식재료’ 카테고리에 준비했다. 환절기에 건강관리도 빠뜨리지 않게 ‘영양제’ 카테고리에서는 멀티 비타민부터 쌍화탕까지 전 연령대가 찾는 건강식품을 마련했다.
    2023-04-12 09:47
  • CU, 백종원 백반 한판 정식 선보인다
    CU, 백종원 백반 한판 정식 선보인다
    황지선 BGF리테일 간편식품팀장은 “고객이 언제 어디서나 집밥 같은 든든한 한끼를 즐길 수 있도록 역대 최다 반찬으로 구성된 백반 한판 정식 도시락을 개발했다”며 “앞으로도 CU는 고물가 속에서도 고객이 부담 없이 제대로 된 한끼를 선택할 수 있도록 가성비에 초점을 맞춘 다양한 상품 개발을 이어갈 것”이라고 말했다.
    2023-04-11 09:50
  • 소비자 10명 중 8명 “소비기한 표시, 효과적”
    소비자 10명 중 8명 “소비기한 표시, 효과적”
    식품 구매 시 맛과 가격 이외에 주로 고려하는 요인으로는 유통기한(49%), 원산지(28%), 리뷰(23%) 순으로 답했다. 유통기한 임박 상품 중에서는 간편식, 유제품, 빵류의 구매 경험이 많았다. 이에 티몬은 리퍼상품과 소비기한 임박상품 등을 소개하는 ‘리퍼임박마켓’을 상시 전문관으로 새롭게 리뉴얼한다. 리퍼 가전은 물론, 식품, 화장품, 생활용품에 이르는 다양한...
    2023-04-11 09:15
  • 이연에프엔씨, 프리미엄 간편식 론칭…‘더 블랙 진 소양내장탕’ 선봬
    이연에프엔씨, 프리미엄 간편식 론칭…‘더 블랙 진 소양내장탕’ 선봬
    한촌설렁탕 등을 운영하고 있는 종합식품기업 이연에프엔씨가 온라인 전용 프리미엄 간편식 라인 ‘더 블랙 진(眞)소양내장탕’을 출시했다. 이번에 나온 더 블랙 시리즈는 40년 전통의 비법을 살려 진한 육수의 맛과 푸짐한 건더기를 담아낸 것이 특징이다. 주 식재료인 소 양은 소 한마리에 약 400g 정도만 생산되는 부위로 제조했다. 이번 소양내장탕 간편식은...
    2023-04-10 17:34
  • 현대그린푸드·신세계푸드도 판매 중단…‘주키니 호박’ 논란에 식품업계 ‘당혹’
    현대그린푸드·신세계푸드도 판매 중단…‘주키니 호박’ 논란에 식품업계 ‘당혹’
    즉석조리식품인 칼만둣국(소비기한 2023년 6월 10일)과 프레시지(경기 용인 소재)의 간편조리세트 듬뿍담은 매운새우탕수제비(소비기한 2023년 10월 5일)다. 또한, 현대그린푸드 스마트푸드센터(경기 성남 소재)의 건강한짜장소스(유통기한 2024년 3월 2일)·단호박콩크림리조토&뽀모도로치킨(유통기한 2023년 11월 27일)·매콤라타투이뇨끼(유통기한 2023년 12월 11일)...
    2023-04-10 16:00
  • 식품업계, 야외활동 책임질 단백질 인기 식품은?
    식품업계, 야외활동 책임질 단백질 인기 식품은?
    완연한 봄 날씨에 야외활동을 즐기는 사람들이 증가하는 가운데 간편하게 단백질을 챙길 수 있는 식품이 다시 인기를 끌고 있다. 이에 식품업계가 야외활동이나 운동을 하면서 간편하게 단백질을 보충할 수 있는 단백질 강화 제품을 속속 선보이고 있다. 8일 국내 단백질 식품 시장은 매해 확장세를 보이고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)...
    2023-04-08 07:00
  • 신세계푸드, 프리미엄 간편식 브랜드 ‘올바르고 반듯한’ 론칭…핫도그 3종 선봬
    신세계푸드, 프리미엄 간편식 브랜드 ‘올바르고 반듯한’ 론칭…핫도그 3종 선봬
    이에 신세계푸드는 시중에서 판매되는 간편식에 쓰이는 식품 첨가물을 최소화하고, 까다롭고 엄격한 자체 위생 및 품질 기준을 통과한 생산시설에서 좋은 재료만을 사용해 만든 프리미엄 간편식 브랜드 ‘올바르고 반듯한’을 론칭한 것이다. ‘올바르고 반듯한’의 첫 제품은 어린이 간식으로 인기를 끌고 있는 찹쌀 핫도그, 치즈 찹쌀 핫도그, 미니 찹쌀 핫도그 등...
    2023-04-06 08:25
  • [권평오의 해시견문(海市見聞)] 변화된 對中 수출환경 따른 전략 보완 급하다
    [권평오의 해시견문(海市見聞)] 변화된 對中 수출환경 따른 전략 보완 급하다
    중국에서는 분화된 소비계층별로 유망상품이 다른데, 예를 들어 MZ세대는 뷰티·게임·엔터테인먼트, 여성들은 뷰티·건강·패션, 독신자들은 반려동물·간편식·스마트가전, 실버세대는 헬스케어·건강보건식품·의료기기 등이 그것이다. 따라서 이렇게 타깃 시장을 구분하고 해당 소비자에게 맞는 마케팅 채널을 활용해야 수출을 늘릴 수 있다. 셋째로 중간재·자본재는...
    2023-04-05 05:00
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