[설특집]현대백화점, 명인명촌 세트 등 특산물 풍성

입력 2012-01-17 11:30
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현대백화점은 차별화 및 희소성 높은 명절 상품과 전국 각지의 전통식품 우수 명인이 만든 명인명촌 세트를 비롯해 지역 특산품을 확대해 선보인다.

이헌상 현대백화점 생식품팀장은 “이번 설엔 명절 대표 상품인 한우의 가치를 극대화한 상품과 참기름,소금,간장 등 평범하지만 명인과 장인들 평생 정성을 들여 토종 명품화한 상품을 늘린 것이 특징”이라고 말했다.

현대백화점은 이번 설 1++등급으로만 구성한 ‘화식한우’ 선물세트를 마련했다.

현대백화점은 신년을 맞이해 1++등급으로만 구성한 ‘화식한우’ 선물세트를 선보인다. 화식한우는 충남 서산 직영 목장에서 전통방식의 재래식 여물을 끓여 먹이고 클래식 음악 감상에 마사지까지 해주는 등 특별한 사육 방식으로 키운다.

대표 상품‘현대 화식한우 명품 국(菊)호’는 1++등급의 찜갈비 1.1kg, 양지·사태 국거리 1kg, 등심 불고기 1kg로 구성했고, 100세트 한정 판매한다. 가격은 37만원이다.

현대백화점은 희소성있는 전통식품을 찾는 수요가 늘어남에 따라 명인명촌 선물세트를 ‘미본(味本)’’삼도(三道) 삼인(三人)’장인(匠人)’테마로 선보인다.

지역 특산품과 식품 명인 상품으로 구성된 ‘명인명촌’선물세트로는 제주도 어간장인 '미본(味本) 흑(黑)세트'(8만원), 기장·독거도·추자도 3대 명품미역 세트인‘3도명각(三道名殼) 세트'(18만원), '10년 숙성 토종꿀 세트'(80만원, 2.4kg)가 선보인다.

설 대표 선물세트로 곶감을 빼놓을 순 없다. 현대백화점 바이어들은 작황부족으로 값이 오를 곶감을 상주, 산청, 함안 등 총 7곳 유명 산지를 돌아다녔고 계약재배를 통한 이색 곶감 선물세트 물량을 1년 전부터 준비해 가격 인상을 최대한 낮췄다.

대표상품으로, GAP 인증(우수농산물관리제도)을 받은 산청 농가 감나무 37그루에 금을 활용한 초미세(나노, nono/ 10의 9승 단위) 유기농 농법으로 키운 '현대 천수금(天壽金) 산청 곶감 세트'를 200세트 한정 판매한다. 판매가격은 25만원이다.

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