채선당, 행복가마솥밥 홍대점 오픈

▲행복가마솥밥 홍대점 (채선당)

혼밥족을 위한 1인 상차림 콘셉트 브랜드로 채선당이 론칭한 행복가마솥밥이 홍대점을 오픈하고 가격 할인 오픈 이벤트를 12월 말까지 진행한다고 4일 밝혔다.

서울 홍대 정문에 위치한 홍대점은 지난달 29일 문을 열었다. 이번 이벤트는 한달 동안 가마솥밥&순두부찌개를 기존 가격에서 1000원 할인된 4900원에 제공하는 것이다.

채선당 관계자는 “가성비를 앞세운 행복가마솥밥은 오픈하는 매장마다 장사진을 이룰만큼 인기를 얻고 있다”라며 “테이블 역시 혼밥하기 좋게 구성해 1~2인 고객이 주를 이룬다”고 전했다.

행복가마솥밥은 인건비 절감을 위해 주문부터 계산까지 무인 키오스크를 활용하고 셀프서비스로 운영되는 매장이다.

행복가마솥밥의 특징은 3일 내 도정한 국내산 쌀에 미네랄 정수 물로 밥을 지어 신선하고 맛있는 밥을 완성했다. 주문과 동시에 조리를 시작하는 것도 장점이다. 가마솥밥을 먹은 후 둥글레차로 구수한 누룽지까지 만들어 먹을 수 있다.