'생활의 달인' 찹쌀 꽈배기의 달인, 부천서 남녀노소 입맛 홀린 비법은 과연?

입력 2016-09-05 16:50

이재영 기자 ljy0403@etoday.co.kr

기자 이름을 클릭하면
더 자세한 정보를
확인할 수 있어요!

북마크 되었습니다.
마이페이지에서 확인하세요.

가장작게
작게
기본
크게
가장크게

'생활의 달인' 찹쌀 꽈배기의 달인이 부천 시민들의 입맛을 사로잡은 맛의 비법을 공개한다.

5일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 부천 자유시장에서 사람들의 발길이 끊이질 않는다는 찹쌀 꽈배기의 달인 이황균(58)씨를 찾아간다.

'생활의 달인' 찹쌀 꽈배기의 달인이 만든 꽈배기에는 특별함이 있다. 바로 누룽지와 감자, 연근이라는 상상 초월의 재료가 그 비법이다.

'생활의 달인' 찹쌀 꽈배기의 달인은 40여 차례의 실패 끝에 고소하면서도 쫀득한 맛을 자랑하는 꽈배기를 완성할 수 있었다고 말한다.

과연 맛보면 탄성을 자아낼 수 밖에 없는 찹쌀 꽈배기의 달인이 말하는 비법은 무엇일지 5일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

#달인

관련 뉴스

좋아요0
화나요0
슬퍼요0
추가취재 원해요0

주요 뉴스

판매대금 지연·빼가기가 관행? 구영배 근자감이 火 자초 [제2의 티메프 사태 막자]

"정산대금 없이 셀러 모은 것, 인터넷플랫폼 관행" "계열사 자금 잠깐 가져다 쓰고 금방 상환"…"그게 바로 횡령" 덩치만 커지고 규제 전무…"방치하면 제2, 제3의 구영배 또 나올 것" "(쇼핑 플랫폼이 정산대금을 줄 수 없는 상황에서) 신규 투자자를 끌어들이는 것에 대해 사기라고 생각하지 않습니다. 현재 온라인에서 성공한 많은 기업이 실질
에스파→염정아 이어 임영웅까지…이들이 '촌스러움'을 즐기는 이유 [이슈크래커]

가을을 알리는 절기인 입추(立秋)가 찾아왔습니다. 가을로 들어선다는 뜻이지만, 전국에 찜통더위가 계속되고 있는데요. 곳곳에 소나기까지 내리는 변덕스러운 날씨도 이어지면서 피로감을 높이고 있죠. 이에 무더위를 피해 떠나는 피서도 한창입니다. 계곡과 바다에서 시원한 물놀이를 즐기거나 시원한 산 공기를 마시면서 캠핑을 즐기는 등 그
중고거래 판매자·구매자 모두 "안전결제 필요" [데이터클립]

중고거래 이용자 대다수는 안전결제 도입 필요성에 공감하는 것으로 나타났다. 번개장터가 자사 앱 이용자 4912명을 대상(구매자 설문은 지난달 12~14일, 판매자 설문은 지난달 23~24일)으로 '안전한 중고거래를 위한 이용자 인식 조사'를 진행한 결과 중고거래 구매자의 96.2%와 판매자의 86.9%가 '안전결제가 필요하다'라고 응답했다. '안전결
커지는 전기차 포비아…화재 보상 사각지대 해소는 '깜깜이'

화재사고 늘어나는데 보험으로 해결 어려워 배상 한도 상향도 미봉책 보험 의무화는 국회 계류 ‘전기차 포비아(공포증)’가 확산하고 있는 가운데 관련 보상책이나 보험제도가 매우 미흡한 것으로 나타났다. 한번 불이 나면 대형사고로 이어질 가능성이 높은 만큼 보완책 마련이 시급하다는 지적이다. 7일 소방청 및 보험업계에 따르면 전기차 화
본업 흥한 셀트리온, ‘짐펜트라’ 싣고 성장 엔진 본격 가동

셀트리온이 합병 반년 만에 분기 기준 최대 매출을 달성했다. 차세대 성장동력 ‘짐펜트라(램시마SC의 미국 제품명)’가 본격적인 외형 확대를 예고한 가운데 하반기에는 수익성까지 챙겨 목표인 글로벌 빅파마를 향해 한 걸음 가까워진단 계획이다. 7일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 셀트리온은 2분기 매출 8747억 원을 기록했다. 전년동
청년 없으면 K-농업 없다…보금자리에서 꿈 펼쳐라 [K-푸드+ 10대 수출 전략산업⑤]

귀농·귀촌 청년층 위한 가장 현실적 지원 '주거 문제 해결' 올해 '청년 농촌보금자리 조성' 사업지구 2배로 늘려 "농촌 청년 지원 사업은 농촌소멸 위기 극복 위한 1순위 과제" 정부, '농업‧농촌 청년정책 추진 방향' 발표…농산업‧농촌 천년 창업도 활성화 #K-푸드가 한국의 수출 주역으로 자리매김하고 있다. 지난해 대외여건 악화 속에서도 12
'NEW' 피프티 피프티로 돌아온다…키나 포함 5인조로 9월 20일 전격 컴백

걸그룹 '피프티 피프티(FIFTY FIFTY)'가 새로운 멤버들과 함께 9월 20일 전격 컴백한다. 피프티 피프티는 7일 0시 공식 사회관계망서비스(SNS)를 통해 컴백을 알리는 로드맵 이미지를 공개했다. 공개된 이미지는 파티를 즐기는 듯한 배경 위에 컴백과 관련된 일정을 담고 있다. 로드맵에는 9일과 12일 멤버 공개와 관련된 콘텐츠로 추측되는 내
음주 전동킥보드 혐의…BTS 슈가 "여지가 없는 제 책임, 머리 숙여 사과"

그룹 방탄소년단(BTS)의 멤버 슈가(본명 민윤기·31)가 음주 상태로 전동킥보드를 탔다가 넘어져 경찰 조사를 받고있는 가운데 팬 커뮤니티에 입장을 게재했다. 서울 용산경찰서에 따르면 7일 슈가는 도로교통법 위반(음주운전) 혐의로 입건됐다. 경찰에 따르면 슈가는 전날인 6일 용산구 일대에서 음주 상태에서 전동킥보드를 몰다가 혼자 넘어