스타벅스 코리아는 환경부와 다회용 컵 사용 문화 확산을 위한 업무 협약을 맺고 텀블러 세척기를 2026년까지 전국 매장에 도입한다고 27일 밝혔다.
7월부터 제주, 세종, 서울 일부 매장을 시작으로 올해 연말까지 약 600개 매장을 목표로 텀블러 세척기를 들여온다. 이후 매년 순차 도입을 통해 3년 내에 전국의 모든 스타벅스 매장에서 텀블러 세척기를 전면 운영한다는 계획이다.
스타벅스는 작년부터 4개 매장(경동1960·숙명여대정문·고대안암병원·창원대로DT점)에서 텀블러 세척기를 시범 운영했다. 그 결과 텀블러 세척기를 운영하는 매장은 일 평균 개인 컵 이용 건수가 세척기 도입 이전에 비해 약 30%가 증가했다. 일반 매장에 비해서는 평균 개인 컵 이용 건수가 17% 높은 등 유의미한 성과가 나타났다.
스타벅스는 현재 전체 음료 주문 건수 중 7% 수준의 개인 다회용 컵 이용 건수를 2026년까지 2배 이상의 비중으로 끌어올리는 것을 목표로 한다. 매장 내 개인 컵 이용 건수는 지난해에만 약 2940만 건으로 3000만 건에 육박했으며, 스타벅스가 개인 컵에 대한 시스템 집계를 시작한 2007년부터 올해 4월까지 누적 1억5000만 건으로 집계됐다.
이날 스타벅스 종로R점에서 열린 협약식에 참여한 한화진 환경부 장관은 “오늘 협약으로 음료를 매장 외로 포장하는 경우에도 다회용 컵 사용 문화 확산이 기대되며, 환경부도 정책적 지원에 최선을 다하겠다”고 강조했다.
손정현 스타벅스 대표이사는 “텀블러 세척기 협약을 통해 정부-기업-민간 단체가 함께 협업해 일회용품 저감이라는 새로운 패러다임을 정립하고, 더 나은 미래를 선도하는 기회가 되기를 기원한다”고 말했다.
한편 제주, 세종에서 운영 중인 리유저블 컵 운영 매장들은 만 3년간의 시범운영을 6월 3일까지 진행한다. 이후 텀블러 세척기 우선 도입·정부 정책에 따른 지자체 보증금제 참여 매장으로 전환한다. 서울 지역의 일부 시범 매장 역시 일회용 컵 보상제 시범운영 매장으로 전환할 방침이다.